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​봉황단총 하면​ 밀란향 만 떠올리시나요?아니면 압시향 만 떠올리시나요?​봉황단총은 정말 다양한 향들이 나는 품종들이 아주 아주 많답니다!​​봉황단총 10대 향형들이 있다는걸 배웠지만저는 압시향이랑 밀란향만 마셔봤는데요​티소믈리에, 다예사, 티블렌딩까지 공부하다보니깐 나름 차를 마셔봤다고압시향이랑 밀란향이 또렷하게 구별이 되더라고요!​전까지는 그 향이 그 향같고..그 맛이 그 맛 아니더냐했는데구별되는게 너무 신기하고 재밌잖아요!제 기준압시향은 자스민같은 화려한 꽃향밀란향은 복숭아향같은 과일향, 꽃향, 꿀향이 나요​봉황단총에 대해 더 알고 싶어하던 찰나 ​라오상하이 논현점에서 봉황단총 10대 향형 다회가 열려 바로 신청하고 다녀왔답니다!​서울특별시 강남구 학동로38길 6 1층차 종류도 어마어마하게 많이 있어요다 마셔보고싶다!!!​자사호도 많아서 하나 데리고 올까 하다다회가 시작되서 호다닥 앉음&quot봉황단총 10대 향형 다회 시작​​봉황단총에 대해 먼저 라오반장님께서 설명해주셨어요.​봉황단총광동성 봉황산 일대에서 자라는 차나무로 각 품종마다 독특한 꽃, 과일, 향신료 향을 내는 우롱차​봉황단총에 대해 재배지, 가공 과정 등 상세하게 알려주셔서 봉황단총 공부 제대로 배우고 갑니다!​&quot봉황단총 10대 향형 시음 ​10대 향형에 들어가 있지는 않지만요즘 사람들이 좋아하는 ​압시향과 동방홍을 먼저 맛보았습니다.​봉황단총은 10대 향형이 있지만(전통적으로 구분된 향)지금은 계속 계속 개발해서 100가지가 넘는 향형이 있다고 해요w0w​품종 개량이 지속되면서 다양한 향형이 등장하는데그중 시장에서 높은 평가를 받는 향형 중 압시향과 동방홍이랍니다.다만 이들 향형은 비교적 최근에 개발된 향형이라 전통적으로 분류되는 10대 향형에는 속하지 않는거죠!​동방홍 : 은은한 우유향, 꽃향, 부드러운 맛 오늘 다회에서중국 진소평 대사님께서 만드신 봉황단총을 마셔봅니다제가 느낀 10대 향형​1.옥란향 : 목련꽃 향, 청아하고 산뜻한 꽃향, 스파이시함2.육계향 : 계피, 향신료향, 옥란향에 비해 튀는 스파이시함이 느껴짐.3.계화향 : 금목서(계화)향, 계화꽃 비슷한 꽃향이 남. 단맛, 과일향4.말리향 : 우유향, 은은한 자스민향을 담은 꽃향5.야래향 :밤에 피는 자스민향, 진한 꽃향, 홍배, 탄배향이 더 강함. 우유향. 쓴맛이 좀 느껴짐6.지란향 : 난초향, 고급스러운 꽃향, 단총을 대표하는 전통적 향미 중 하나!7. 강화향 : 생강꽃의 화한 향, 시원한향8.행인향 : 구운 아몬드, 살구씨 향. 고소한 향9. 황지향 : 치자꽃 향, 고급스러운 꽃향 , 송종향이랑 같은 계열10. 밀란향 : 가장 유명한 향, 꿀, 난초 , 과일 향 . 화려한 향황지향이랑 송종향이랑 같은 계열의 향이라다른 다원에서 만든 송종향으로 비교해서 마셔보았는데요송종향: 시원한 향, 오렌지 과일 향도 느껴짐사실 엄청 또렷하게 향들이 구별되지는 않더라고요..​은은한 꽃향 베이스라 또렷하게 구별되는게 아니라비슷비슷했어요.​그래도 그 중 가장 인상깊었던 향미는진한 꽃향과 홍배, 탄배향이 더 나는 야래향과고급스러운 꽃향이 나던 지란향 , 황지향 이였답니다!​​라오반장님께서이런 계열의 향이 난다고 한다 라는것이지향에만 너무 매몰되지 말 것.향을 표현할 수 있는 단어가 적다라고 참고사항으로 말씀해주셨어요 ㅎ_ㅎ​​​10대 향형 샘플 키트도 구입!저랑 봉황단총 10대 향형 마셔 볼 사람 모여라~​​#전남티소믈리에 #광주티소믈리에 #강진티소믈리에 #목포티소믈리에 #목포 #강진 #광주 #해남 #장흥 #티소믈리에 #라오상하이 #라오상하이다회 #라오상하이논현점 #다회#봉황단총 #봉황단총10대향형 #밀란향 #압시향 #동방홍 #차회 #tea #오늘의차 #강남찻집 #신사찻집 #논현찻집